Walsertreffen in Galtür
VON ELIANE FRITZ
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Zu einem großen Volksfest wurde vom 8. bis 12. September 2004 das 15. Walsertreffen in Galtür. Einige Gruppen hatten sich gebildet, die mit dem Fahrrad oder zu Fuß das 1600 m hoch gelegene Galtür ansteuerten. Zum Kennenlernabend am Freitag, dem 10. September spielte auf dem Dorfplatz die Zwei-Mann-Band „Kanapee“ aus dem Großen Walsertal auf. Am Samstag wimmelte das Dorf von bunten Trachtenträgern. Die 780 Einheimischen waren weit in der Minderheit, als sich das Festzelt mit 2200 Walserinnen und Walsern füllte. Am Sonntag umrahmte der Männerchor Kleinwalsertal den feierlichen Festgottesdienst, der wegen des plötzlich einsetzenden Regens im Festzelt stattfand. Der Regen war kein Hindernis für einen kurzen Festumzug. Nach einem abschließenden Mittagessen fand das bestens organisierte Treffen unter dem Motto „Tradition und Moderne“ sein Ende. Die weit her Gereisten machten sich auf den Heimweg. Im Jahre 2007 wird in Alagna im Val Sesia das 16. Walsertreffen stattfinden.
Organisationskomitee: Landtagsabgeordneter Bürgermeister Anton Mattle, Vizebürgermeister Hermann Huber, Gemeinderat Franz Türtscher, Tourismusdirektor Gerhard Walter und Gemeindekassier Ing. Helmut Pöll
Zelt:
- Hauptzelt: 75 m x 30 m (15 Bahnen zu je 5 m) = 2.250 m²
- Küchenzelt: 30 x 10 m = 300 m²
- Gesamtfläche 2.550 m²
- Bodenplatten (große Schaltafeln zu 5m x 1 m) 510 Stück
- 256 Einzeltische je zwei zu einer Einheit zusammengestellt
- Gesamtvolumen: 2048 Plätze
- Am Samstag am Abend war für 1800 Personen gedeckt.
- Tatsächlich ausgegeben wurden am Samstag abends in 1 ½ Stunden 1750 Menüs und am Sonntag 2200 Essen.
- 2000 Apfelstrudel wurden vom Trofana Rojal bezogen und aufgewärmt.
- Ein Sattelschlepper brachte Geschirr für 4000 Personen aus München. Jedes Einzelstück wurde nur einmal verwendet und ungereinigt zurückgeliefert.
Die Küche war ausgestattet mit 5 Tellerwärmern, 2 Heißluftöfen, einer Tellerbahn für 2000 Vorspeisen, 5 Bainmarie, 1 Kaffeebrühmaschine 2 mal 40 Liter, 1 Gulaschkanone (im Privatbesitz von Hermann Huber, der sie vom Bundesheer erworben hat.) Stromverbrauch: Über 200 KW in der Küche Gesamtstromverbrauch 250 KW |
35 Köche der Paznauner Kochgilde unter der Leitung von Küchenmeister Hermann Huber. 80 Kellner(innen) von der Tourismusschule Absam, dem Tourismuscollege Innsbruck und vielen Einheimischen unter der Leitung von Peter Walter.
